今日は収穫直前の奧山さんの浅間白桃の畑にお邪魔してきました!
今回もカメラを忘れて凹んでいた店長の田中です。
今日は伝票も資材も届けたので、余裕がなかったんだよ!と自分に言い訳をしてみました。
本当に綺麗に色づいていましたよ!
スマホで撮影しても見事に色づいているのが分かりますよね!
もう直ぐ発送です!
ご注文くださった皆様ありがとうございました!
ここ数年イベントで使用する為に、100箱のご注文をくださる法人様がいらっしゃいます。
この日の収穫日は特に緊張してしまう店長の田中です。
昨年までゆうパックで発送していましたので、
2kg箱を2個1口にして、一つ一つ伝票を貼っ発送していましたが、
今年からヤマト運輸と契約しましたので、
BOX丸ごとチャターして発送する事が出来る様になりました。
沢山のメリットがあります。
農家さんのメリットは、2個1口にまとめなくて良く、伝票を50枚貼らなくてすむ
法人様のメリットは、2個1口をほどかなくて良い、輸送時の荷物の損傷がほぼなくなる
BOX丸ごと現地まで届くので、経由地で荷物の移動が発生しませんので、
万が一の荷物の損傷リスクが低く出来ます。
私も農家さんの作業場から立ち会いました。
このように集められた2kg箱100箱が、
チャーターボックスに移されて、現地まで直送となります!
まだまだ余裕がありますので、150箱くらいまでなら1度に運んで貰えそうです!
ヤマト運輸さん頼もしいです!
秋にまた運賃交渉があるのですが、お手柔らかにお願いしまっす!
今日は一宮白桃の様子を見に三枝さんの畑に伺ってきました。
注文処理のFAXが溜まってきて、プチパニック状態の店長の田中です。
綺麗に反射シートも敷かれて準備万端です!
このような状況を確認出来ないと、皆様からの注文を安心して承る事は出来ません。
山梨の農家さんと契約して、東京などの通販会社が販売している所もありますが、
大変だなぁ~と感心してしまいます。
事務所から数分で行ける場所にある畑で大変なのに、高速を数時間走って畑へ向かうの本当に大変だと思います。
美しいですね!
惚れてまうやろぉ~!
これから約1週間後に収穫となりますが、その頃には見事に紅く色づきます。
このまま食べてしまいたいくらい美しいですね!
そんな写真を撮影している最中、三枝さんは甲斐黄桃の袋かけをおこなっていました。
8月末に収穫されるマンゴーのような風合いの黄色い桃が甲斐黄桃です。
農協では、甲斐黄桃を黄金桃といって流通させているところもあります。
興味のある方は、黄色い桃もお試しくださいませ!
なつっこという可愛らしい名前の桃がありますが、
妻の名前に似ているので勝手に愛着が深くなっている店長の田中です。
なつっこ
果肉が引き締まって非常に色づきの良い品種です。
表面に白いツブツブが見えますが、除袋のタイミングが早かったり、木が成熟していると出やすいようです。
品質には問題がありませんので気になさらないようにして下さい。
反射シートを敷かなくてもしっかりと色づいてくる品種ですが、
しっかり反射シートを敷いて、太陽の光を沢山浴びています。
そうすると、このような立派な桃に育ちます。
血管のように赤い筋が見えますか?
これが甘い証拠なんです!
終盤の白桃系の品種には、このような見事な桃が沢山収穫されていきます。
美味しそうですよね!
固い桃がお好きな方のご注文お待ちしております!
今年の桃は非常に甘いので、葡萄にも期待してしまう店長の田中です。
今日は三枝さんの葡萄畑の様子をご紹介します。
種なし巨峰!
しっかりと色づいています。
シャインマスカット
スイーツにもなるシャインマスカットは、袋の中で順調に育っています!
翠峰
適度な酸味もあり個人的には好きな品種です。ボリューム満点です1
甲斐路
摘粒も終わり赤くなるのを待ちわびる日々です。
時間の関係で、ピオーネと藤稔の畑にはお邪魔できませんでしたので、
また、ご報告したいと思います!
ご注文をお待ちしております。
農家さんの後継者不足は深刻です。
今日は少し心がシクシクしている店長の田中です。
管理されずに荒れている畑を見かける機会がだんだん増えてきました。
まったく手つかずの畑は、踏みいる事が出来ないくらい雑草が生い茂っています。
この畑は、まだ下草が刈られていますので、全くの手つかずではありません。
しかし、手入れがいきとどいていないので、立派な桃にはほど遠い状態です。
袋かけもなく、反射シートも敷かれていません。
しかし、時期がくれば収穫されて行く事でしょう...
高齢化と共に作業が大変になり、作業が追いつかなくなってくるのも理解出来ます。
ですので、若い後継者の方々のサポートや、後を引き継げるような取り組みが必要だと思うのです。
しっかりと手をかけられた果物は輝いて見えますが、この畑の桃たちは少し悲しげに見えてきます。
食べる皆さんには、頑張っている農家さんを応援して欲しいと思います。
活き活きとした畑が増える事を願ってやみません。
せっかく農家さんの所にお邪魔したのに、カメラを忘れて凹んでいる店長の田中です。
奧山さんの畑まで車で約30分、それなのにカメラを忘れる...
「なんて日だ!今日はいったいなんて日だよ!」
一房一房丁寧にジベつけをおこなっていきます。
テキパキとした作業は見ていて気持ちいいです!
同じ畑の反対側には、袋掛けの完了した見事な巨峰が!
綺麗な畑が、奧山さんの葡萄の美味しさの秘密です!
しっかり管理された果物であるかは、畑を見れば分かります!
大変ですが収穫まで作業頑張って下さい!