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日川白鳳の収穫がはじまり、地元と云う事もあり、
自然と気合いが入っている店長の田中です!

おはようございます!

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日川で生まれ、
日川で育ち、
日川に住んでいる私にとって、

この日川白鳳は特別な存在です!

早生白鳳で一番好きな日川白鳳を、
今年も出荷できることが何よりの喜びです!
テンションも上がります!

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早朝5時前から収穫を開始している三枝農園の朝です!

これは東の山から朝日が顔を出したところです!
とても清々しい空気が辺りを覆っています。

気持ちいい!

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丁寧に良い桃から収穫している三枝さんです!

早生白鳳をご注文くださった皆さん!
お待たせしました!

順次収穫して発送していきまっす!
やった~!

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いよいよ2015年の桃のシーズンが始まりました。

皆さんに美味しい桃やぶどう、柿や枯露柿などをご紹介出来ると考えると、
ワクワクがとまらない店長の田中です。

やっほー!

昨年よりも約5日ほど早いでしょうか、
6月17日から早生品種の一番手となる「千代姫」という品種の収穫が始まりました。

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早生品種なので粒は小ぶりですが、
糖度はしっかりとはいっています。

この時期の品種の桃でも、三枝さんの桃は糖度13度を超えてきます。

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枝の高い場所にある桃から丁寧に収穫しています。

今年は、次の早生品種から注文を受け付けています。

収穫時と直後の選別で最初の仕訳がおこなわれるのですが、
皆さんにお届けする桃は良い物から順に仕分けて発送してもらいます。

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美味しい桃をお届け出来るのも、
三枝さんのご協力あってのこと!

感謝が尽きることはありませんm(_ _)m

お愉しみに!

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2015年6月 5日 14:39
巨峰のジベつけ1回目~

6月に入り、5月下旬の猛暑が少しだけ収まってきたようですが、
それでも暑い山梨の6月!

皆さんは夏ばてしてませんか?
ちょっと嬉しい事があって、テンション高めな店長の田中です!

最近息子のサッカーの朝練で6時からサーカーしているので、
少しは朝に強くなりましたが、奧山さんは5時前から作業をしていました。

農家さんの朝は早いんです!!

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この日(6月4日)にお邪魔したのは朝の5時!

夫婦の息の合った手際良い作業が、
見ていてとても気持ちがいいです!

この日は、昨年大好評だった"巨峰"の1回目のジベつけ作業をしていました。
日川地区と同じで、例年と比べて約1週間ほど成長が早いそうです。

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既に房作りが終わっていて、房の先端の数センチのみが残された状態です。

夏になると、見事な墨のような巨峰に変わるなんて、
この時点では想像もつきません。

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一房一房丁寧にジベつけ処理をおこない、
大人気の"種なし巨峰"が誕生します。

果物と向き合う真剣な眼差しが、
格好いいですね!!

リピート率が高い奧山さんの巨峰も
6月15日~から注文受付予定です!

お待ちしておりま~す!!

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2015年6月 1日 14:21
今年の山梨は暑い!

連日の猛暑に既に夏バテ気味の店長の田中です!

今年の山梨はとにかく暑い!

連日の猛暑日で体力を奪われていた私ですが、
そんなうだるような暑さの中でも、
農家さんは畑で作業を進めています。

本当に頭が下がります。m(_ _)m

三枝農園へお邪魔した日もとても暑い日でした。

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この日は、日川白鳳の摘粒作業をしていました。

木の下は日陰になりますが、
それでも暑い!

そんな中、日川白鳳3度目の摘粒作業をしていました。

混み合っていた粒も、かなり選別が終わって大きくなっていました。

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ゴルフボールよりも一回り大きくなっていました。
例年に比べると、5日程早いようです。

自然相手の果物の生産は、
人間の都合では進んでくれません。

巨峰やピオーネなど、ぶどうの手入れもしながらの作業になりますので、
とても慌ただしかったようです。

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丁寧な仕事ぶりは、いつも変わらない三枝さんでした!

昨年は、白鳳から注文を受け付けておりましたが、
今年は、早生白鳳から注文を受け付ける予定です。

日川地区で育てられた絶品の日川白鳳もお届け出来ると思います!!

2015年は6月15日~注文受付予定です!
よろしくお願いしま~す!

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