TOP > 農園レポート > 桃の記事
​​

今日は収穫直前の奧山さんの浅間白桃の畑にお邪魔してきました!

今回もカメラを忘れて凹んでいた店長の田中です。

今日は伝票も資材も届けたので、余裕がなかったんだよ!と自分に言い訳をしてみました。

170728_01.jpg

本当に綺麗に色づいていましたよ!

170728_02.jpg

170728_03.jpg

スマホで撮影しても見事に色づいているのが分かりますよね!

もう直ぐ発送です!

ご注文くださった皆様ありがとうございました!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

ここ数年イベントで使用する為に、100箱のご注文をくださる法人様がいらっしゃいます。

この日の収穫日は特に緊張してしまう店長の田中です。

昨年までゆうパックで発送していましたので、

2kg箱を2個1口にして、一つ一つ伝票を貼っ発送していましたが、

今年からヤマト運輸と契約しましたので、

BOX丸ごとチャターして発送する事が出来る様になりました。

沢山のメリットがあります。

農家さんのメリットは、2個1口にまとめなくて良く、伝票を50枚貼らなくてすむ
法人様のメリットは、2個1口をほどかなくて良い、輸送時の荷物の損傷がほぼなくなる

BOX丸ごと現地まで届くので、経由地で荷物の移動が発生しませんので、

万が一の荷物の損傷リスクが低く出来ます。

170726_01.jpg

私も農家さんの作業場から立ち会いました。

このように集められた2kg箱100箱が、

170726_02.jpg

チャーターボックスに移されて、現地まで直送となります!

まだまだ余裕がありますので、150箱くらいまでなら1度に運んで貰えそうです!

ヤマト運輸さん頼もしいです!

秋にまた運賃交渉があるのですが、お手柔らかにお願いしまっす!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

今日は一宮白桃の様子を見に三枝さんの畑に伺ってきました。

注文処理のFAXが溜まってきて、プチパニック状態の店長の田中です。

170724_01.jpg

綺麗に反射シートも敷かれて準備万端です!

このような状況を確認出来ないと、皆様からの注文を安心して承る事は出来ません。

山梨の農家さんと契約して、東京などの通販会社が販売している所もありますが、

大変だなぁ~と感心してしまいます。

事務所から数分で行ける場所にある畑で大変なのに、高速を数時間走って畑へ向かうの本当に大変だと思います。

170724_02.jpg

美しいですね!

惚れてまうやろぉ~!

これから約1週間後に収穫となりますが、その頃には見事に紅く色づきます。

このまま食べてしまいたいくらい美しいですね!

170724_03.jpg

そんな写真を撮影している最中、三枝さんは甲斐黄桃の袋かけをおこなっていました。

8月末に収穫されるマンゴーのような風合いの黄色い桃が甲斐黄桃です。

農協では、甲斐黄桃を黄金桃といって流通させているところもあります。

興味のある方は、黄色い桃もお試しくださいませ!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

なつっこという可愛らしい名前の桃がありますが、

妻の名前に似ているので勝手に愛着が深くなっている店長の田中です。

170722_01.jpg

なつっこ

果肉が引き締まって非常に色づきの良い品種です。

表面に白いツブツブが見えますが、除袋のタイミングが早かったり、木が成熟していると出やすいようです。

品質には問題がありませんので気になさらないようにして下さい。

170722_02.jpg

反射シートを敷かなくてもしっかりと色づいてくる品種ですが、

しっかり反射シートを敷いて、太陽の光を沢山浴びています。

170722_03.jpg

そうすると、このような立派な桃に育ちます。

血管のように赤い筋が見えますか?

これが甘い証拠なんです!

終盤の白桃系の品種には、このような見事な桃が沢山収穫されていきます。

美味しそうですよね!

固い桃がお好きな方のご注文お待ちしております!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

2017年7月 2日 10:41
日川白鳳の収穫中!

今朝は田草川さんの日川白鳳の収穫にお邪魔してきました!

早起きが得意な店長の田中です!
こんにちは!

170702_01.jpg

自分の住んでいる地名が入った日川白鳳!

早生品種の中でも日川白鳳はピカイチ!だと思います!

170702_02.jpg

今年は例年に比べて小粒傾向にありますが、その分甘い桃に仕上がっています。

170702_03.jpg

日川白鳳ばんざ~い!

ご注文お待ちしております。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

雨が降らなくてやきもきしていましたが、ここ数日恵みの雨が山梨の大地に降り注いでいます。

一気に鮮やかになったグリーンを見て、心ウキウキの店長の田中です。

さて、沢山のご注文を頂いている早生白鳳ですが、

わが日川白鳳も収穫間近となって参りました!

170627_01.jpg

170627_02.jpg

大地にはビッシリ反射シートが敷かれ、上からも下からも太陽の光を浴びています。

170627_03.jpg

我らが日川白鳳!イイ顔つきをしています!

170627_04.jpg

すでにこんなに色づいたものもありました!

農協の出荷は明日からの予定らしいですが、
まだまだ日の光を浴びて美味しくなってもらいます。

お待たせして申し訳ございません。

早生白鳳といえども、より甘い桃をお届け出来る様に出荷調整しています。

よろしくお願いいたします。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

2017年6月12日 07:01
【山梨の桃】白鳳の袋かけ

毎日毎日暑い日が続いていて夏ばて気味の店長の田中です。

雨が降らなくて少し心配ではありますが、太陽の光を沢山浴びた桃たちは、きっと甘くなってくれる事でしょう。

そんな日差しの中、農家さんは忙しく作業をしています。

170612_01.jpg

今日は、三枝さんの農園にお邪魔してきました。

7月10日頃から収穫される、「白鳳」という桃の袋かけの作業をおこなっていました。

170612_02.jpg

1粒1粒丁寧に袋に入れていきます。

この袋は、収穫直前に外されるまで、大事に桃を守ってくれます。

170612_03.jpg

今年も立派な桃へと成長して欲しいです!

今年の注文開始は、6月う20日頃を予定しております!

宜しくお願いいたします。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

こんにちは!

今シーズンももうすぐ始まろうとしています。

そろそろ注文開始する予定で、準備真っ最中の店長の田中です。

今日は、早生白鳳の摘果作業も真っ最中の、三枝さんと田草川さんの畑にお邪魔してきました。

この時期にしっかりと粒の数を減らしておかないと、

大きくて甘い桃に成長しませんので、

お二方とも忙しく摘果作業をしていました。

170608_01.jpg

長年の経験をもとに、手際よく実を落としていきます。

170608_02.jpg

田草川さん

170608_03.jpg

三枝さん

今年の桃ですが、例年よりもよく受粉して沢山の実をつけたそうです。

5月の降雨量が少なかった事もあり、粒は小ぶりになりそうだそうです。

雨が少ない季節でも、畑の下にパイプが埋め込まれていて、

スプリンクラーで水をまいたりと工夫していますので、

ご安心下さい。

今年も甘くて美味しい桃をご提供出来る様に、農家さんも頑張っています!

応援よろしくお願いします。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

2017年4月 7日 12:06
【山梨の桃】桃の摘花作業

ご無沙汰しています!

甲府盆地が桃の花でピンクに染まり、心も軽やかな店長の田中です。

4月に入り一気に花を開き始めた桃の花ですが、農家さんはゆっくり眺めている余裕などありません。

170407_01.jpg

次の摘果作業を想定して、丁寧に花を摘んでいきます。

170407_02.jpg

少しかわいそうな気もしますが...

170407_03.jpg

集められた花から花粉が採取されて、受粉作業に使われます。

根気のいる作業は、収穫まで続きます。

今年もよろしくお願いいたします!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

こんにちは!

今日は三枝さんから、「蟠桃を除袋したので見に来て下さい!」
と連絡を貰ったので、

早速生育状況の確認をしてきました。

160722_01.jpg

しっかり摘粒されて粒の数をコントロールしているので、
見事に実っていました。

除袋といって袋を外したばかりですが、
若干色が入り始めています。

160722_02.jpg

可愛らしいですね...

1つ収穫して確認しましたが、

2kg箱に約8個ほど入る大きさに成長していました。
重さも約250g程でしたので、順調な生育状況です。

後10日程で収穫になると思うとワクワクしてきます!

注文された皆様、もうしばらくお待ち下さいませ!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

テレビで放映された影響か?

先週の土曜日から、浅間白桃の注文を沢山頂いております。

プレミアムという名前はついておりませんが、

味はプレミアムな味だと思います。

160718_01.jpg

しっかりと見極めて...

160718_02.jpg

収穫します!

160718_03.jpg

こん浅間白桃をお届けしています!

プレミアムではありませんが、当たり前に美味しい浅間白桃をお届けしています!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

今日はイベントで100箱欲しいので何とかして欲しいと注文を受けましたので、

出荷後に農家さんを回ってのご相談です。

ご注文を受け付けるには責任が伴いますから、

提供してもらう農家さんへの確認事項も

どうしても増えてしまいます。

この日は、田草川さんが「なつっこ」という品種の除袋作業をしていました。

160716_01.jpg

袋を1個1個外していくのですが、

この光景は当たり前のように見えて、

実は当たり前ではないんです。

ポイントはココ

160716_02.jpg

除袋した袋をしっかりとまとめているでしょ!

実は、外した袋を畑にほったらかしで散乱している畑が沢山あるんですよ。

それが風で舞っていたり、酷い農家さんだと...

川を流れていたりもしますからね...

そんな光景を見るのは悲しいですよね。

160716_03.jpg

田草川さんは有機肥料で桃を栽培しています。

これはその「もみがら」です。

化成肥料で育てた桃でも、糖度が高ければプレミアムになるようですが、

味はどうなんでしょう?味もプレミアムだといいのですが...

自然な甘味がしますかねぇ~?

糖度だけで果物を判断して欲しくないという気持ちを

少しでも分かって頂けると嬉しいです。

ご注文をおまちしております!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

昨日から「白鳳」の収穫が始まりました!

昨日の早朝に三枝さんの作業場にお邪魔したら...

160711_01.jpg

その日に出荷予定分の箱の準備がしてありました。

忙しいですからね!

しっかりと準備してから、収穫に出かけていきます。

160711_02.jpg

そして、化粧箱に丁寧に箱詰めされて、
全国へと発送されていきます。

夕方には、田草川さんの白鳳の畑にお邪魔してきました。

160711_03.jpg

同じ白鳳でも、畑によって熟し度が違っているようで、

この畑は遅めの収穫になる畑だそうです。

白鳳のご注文、まだまだオッケーです!

ご注文お待ちしております。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

先日ご注文くださった方から、法事に使いたいので、

桃が1個入る箱も用意して貰えないかと相談を受けました。

もちろん法事に合わせて収穫しなければいけません。

農家さんに負担やプレッシャーはかけられませんので、
ココは店長田中の腕の見せ所になります。

出荷対応が終わってから直ぐに資材屋さんへ直行!

160707_01.jpg

桃の2個入り用の箱を発見!

お客様には、1個ずつ入れて渡したいと言われているので、
2個入りだとちょっとマズイが...

160707_02.jpg

で、箱をあけて中を確認してみると...

こんな箱の大きさじゃ、2個は入りません!
1個入りで充分いけそう!

早速、金額を聞いてお客様へ連絡!

160707_03.jpg

桃と一緒にお届けする事になりました。

ホッ...

中にお入れする、食べ方の紙も桃の個数分お入れして発送予定です!

桃や葡萄販売しているのですが、

桃の箱を空けた時の笑顔というか、

桃を食べた時の笑顔というか、

そんな姿を想像して頑張ってしまうのです。

喜んで頂けると嬉しいです。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

今朝は早朝から蟠桃の畑にお邪魔してきました。

三枝さんは早生白鳳の収穫をしていましたが、
私は蟠桃の様子を拝見させて頂きました!

早朝からおかしな天候で、パラパラと小雨が降ったりやんだりしていました。

丁度畑に到着したら、雨で濡れている下草の事を木にかけてくれて三枝さんも少し離れた畑から心配してきてくれたのですが、

まさにその時、西の空に虹が架かっているのを発見!

しばし一緒に眺めてしまいました。

160704_01.jpg

少しだけ2重になっている部分もあり、写真ではお伝えしきれていないと思いますが、

とてもとても綺麗な虹でした!

さて、好評を頂いている「蟠桃」の様子をご紹介します。

160704_02.jpg

粒の大きさはこのくらい

160704_03.jpg

しっかり摘果作業もおこなわれて

160704_04.jpg

袋掛けされて、すくすく育っています!

もう一つ報告!

次の品種「白鳳」の様子です。

先日伺った時は除袋といって、
袋を外したばかりで白かった実ですが、
僅か数日で...

160704_05.jpg

こんなに色づいてきました!

160704_06.jpg

白鳳も収穫に向けて準備を着々と整えております!

ご注文お待ちしております!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

さてさて今年から桃を本格的に提供して頂ける事になった

田草川さんのご紹介です!

田草川さんは私の1つ学年が下で、小学校・高校の後輩でもあります。

腕っ節も太く力強いのに、心優しい田草川さんです。

160627_01.jpg

この日は、日川白鳳の収穫にお邪魔したのですが、

田草川さんの桃の特徴を一言で表すと

色づきの良さが半端ないです!

160627_02.jpg

色の入り方が見事と言うしかありません。

秘密を幾つか伺っていますが秘密です。(笑)

160627_03.jpg

田草川さんの桃も三枝さんと同じく応援してください!

宜しくお願いいたします。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

いよいよ明日より早生品種の「日川白鳳」の発送開始となります!

本日初日の様子を見学しに、早朝から畑に伺いました!

160622_01.jpg

しっかりと色づいていました!

運営者である私がこうやって畑に伺って確認する事で、
自信を持って注文を受け付けることが出来ているのです。

農家さんの事を信頼してはおりますが、購入してくださっているお客様の味方でもあります。

運営者がどちらにも責任のある行動をしなければいけないと思うのです。

また、こうやって頻繁に畑に伺うことで、農家さんの日々の苦労を知ることも出来ます。

ご紹介する果物への思いも、農家さんへの感謝の気持ちも当然強くなっていきます。

160622_02.jpg

こんな風に収穫がおこなわれているんだ!

そう身近に感じて貰えれば幸いです。

160622_03.jpg

これは、「ちよひめ」という品種の共選結果(3日分あります)です。

早生品種のトップバッターなのに、糖度は12度以上がほとんどです!

今年の桃は、当たり年かもしれませんよ!

お楽しみに!

ご注文お待ちしております!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

いよいよ来週には日川白鳳の収穫が始まりそうです。

なんだかドキドキしてきた店長の田中です。
毎年変わらずのご注文をありがとうございます。

日川地区で生まれ育った私にとって、
思い入れの強い日川白鳳です。

早生白鳳の中では、日川白鳳が一番風味が良いと感じています。

そんな日川白鳳の畑にお邪魔してきました。

160617_01.jpg

綺麗にシルバーシートが敷かれています。
太陽の光を下からも浴びて、これからどんどん紅く色づいていきます。

160617_02.jpg

現在の色づき方はこんな様子です。

準備万端とまではいきませんが、しっかりと色づき始めていますね。
後1週間で、グングン甘くなることでしょう!

ちなみに、昨日から収穫開始となった早生品種の「ちよひめ」はこんな感じです。

160617_03.jpg

流石三枝さん!

見事に色づいています!

共選結果も伺いましたが、90%以上が特秀だったそうです。
農協も統廃合が進み集約されていきますが、
ここ山梨でも同じように、農協の統廃合が進んでいます。

今まで「特秀」だった呼び名が、「信玄」となるようなことも聞きました。

消費者からはどんどん分かりにくくなりますね。

弊社では今までどおり「特秀」と云う名称で販売していきたいと思います。

日川白鳳までカウントダウンが始まりましたよ!

収穫開始予定は、6月23日です!

ご注文お待ちしております!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

こんにちは!

今年は天候が良いので、昨年以上にグングン育ってます!
期待大な今シーズンにワクワクな店長の田中です。

オープン当初から、一町田中の柿を出荷して下さっていた田草川さん!
今年からからは、桃も出荷して頂ける事になりました。

今日は、浅間白桃の畑にお邪魔して作業を見学させて貰いました。

肌の弱い浅間白桃を守るために袋掛けをしていましたが、
同時に摘果しながらの作業をされていました。

160607_01.jpg

受粉してたわわに実った桃の果実を、丁寧に摘果しながら袋をかけていきます。

私のような素人だと、ただ数を減らしているようにしか見えませんが、
瞬時のうちに善し悪しも見分けて摘果しています。

160607_02.jpg

忙しい作業の合間に説明してくれました。

形や大きさからも判断するようですが、
綺麗な左右均等の粒はダメなようです。

160607_03.jpg

こんなに綺麗な形をしている粒なのに、割ってみると中は...

160607_04.jpg

上の粒が先ほどの粒ですが、双胚果といって種が2個は入っています。
このまま育っていくと、肥大化して粒が中から割れてしまったりするそうです。

下が正常な粒で種が1個の粒です。

1個1個割って調べるわけにはいきませんので、経験から見分けながら摘果しています。

160607_05.jpg

こちらは、毎年巣を作りに来る幸せのシンボル鳩の巣です。
卵が3個生んでありました。

冬の作業で、もみ殻を木の根元にまくそうですが、その中に混ざっている米粒を食べに毎年鳩がやって来るそうです。
そして毎年巣を作って雛が育っていくようです。

浅間白桃が元気で立派な実をつけるように、
この鳩の卵も元気に育っていって欲しいと思いました!

田草川さんの桃を宜しくお願いします!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

ばんとうさ~ん!などとオチャラケてしまいましたが、

孫悟空も食べたという噂のある蟠桃(ばんとう)を収穫発送しました!

IMG_150731_bantou.jpg

珍しい贈りものとしても最適な「蟠桃」ですが、

昔ながらの桃の味がして、私も私の母も大好きです。

子供の頃に食べた桃の味がします。

甘い桃は確かに美味しいですが、

甘さだけじゃないですね!

それを実感出来る不思議な桃です。

IMG_150731_bantou_02.jpg

2kg化粧箱で8個入りになりました。

贈り物にいかがでしょう。

来年をお愉しみください!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

今年は7月9日まで天候がすぐれませんでしたが、

7月10日からは、グングン気温も上昇して、

しっかりと色づいた桃になってきました。

IMG_150714_01.jpg

お届けする桃にもしっかりと太陽の光を浴びて貰い

少しでも甘~い桃をお届け出来るように出荷時期もずらしての発送をおこないました。

IMG_150714_02.jpg

農協の出荷開始よりも4日も太陽の光を浴びてからの収穫です。

農家さんとも細かな調整をおこない

お客様にお届けする桃を第1に考えて発送しています。

これから、遅めの白鳳の木がベストタイミングを迎えます。

順次発送をおこなっていますので、

お愉しみにして下さい!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

日川白鳳の収穫がはじまり、地元と云う事もあり、
自然と気合いが入っている店長の田中です!

おはようございます!

IMG_150625_01.jpg

日川で生まれ、
日川で育ち、
日川に住んでいる私にとって、

この日川白鳳は特別な存在です!

早生白鳳で一番好きな日川白鳳を、
今年も出荷できることが何よりの喜びです!
テンションも上がります!

IMG_150625_02.jpg

早朝5時前から収穫を開始している三枝農園の朝です!

これは東の山から朝日が顔を出したところです!
とても清々しい空気が辺りを覆っています。

気持ちいい!

IMG_150625_03.jpg

丁寧に良い桃から収穫している三枝さんです!

早生白鳳をご注文くださった皆さん!
お待たせしました!

順次収穫して発送していきまっす!
やった~!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

いよいよ2015年の桃のシーズンが始まりました。

皆さんに美味しい桃やぶどう、柿や枯露柿などをご紹介出来ると考えると、
ワクワクがとまらない店長の田中です。

やっほー!

昨年よりも約5日ほど早いでしょうか、
6月17日から早生品種の一番手となる「千代姫」という品種の収穫が始まりました。

IMG_150617_01.jpg

早生品種なので粒は小ぶりですが、
糖度はしっかりとはいっています。

この時期の品種の桃でも、三枝さんの桃は糖度13度を超えてきます。

IMG_150617_02.jpg

枝の高い場所にある桃から丁寧に収穫しています。

今年は、次の早生品種から注文を受け付けています。

収穫時と直後の選別で最初の仕訳がおこなわれるのですが、
皆さんにお届けする桃は良い物から順に仕分けて発送してもらいます。

IMG_150617_03.jpg

美味しい桃をお届け出来るのも、
三枝さんのご協力あってのこと!

感謝が尽きることはありませんm(_ _)m

お愉しみに!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

2015年6月 1日 14:21
今年の山梨は暑い!

連日の猛暑に既に夏バテ気味の店長の田中です!

今年の山梨はとにかく暑い!

連日の猛暑日で体力を奪われていた私ですが、
そんなうだるような暑さの中でも、
農家さんは畑で作業を進めています。

本当に頭が下がります。m(_ _)m

三枝農園へお邪魔した日もとても暑い日でした。

IMG_150601_01.jpg

この日は、日川白鳳の摘粒作業をしていました。

木の下は日陰になりますが、
それでも暑い!

そんな中、日川白鳳3度目の摘粒作業をしていました。

混み合っていた粒も、かなり選別が終わって大きくなっていました。

IMG_150601_02.jpg

ゴルフボールよりも一回り大きくなっていました。
例年に比べると、5日程早いようです。

自然相手の果物の生産は、
人間の都合では進んでくれません。

巨峰やピオーネなど、ぶどうの手入れもしながらの作業になりますので、
とても慌ただしかったようです。

IMG_150601_03.jpg

丁寧な仕事ぶりは、いつも変わらない三枝さんでした!

昨年は、白鳳から注文を受け付けておりましたが、
今年は、早生白鳳から注文を受け付ける予定です。

日川地区で育てられた絶品の日川白鳳もお届け出来ると思います!!

2015年は6月15日~注文受付予定です!
よろしくお願いしま~す!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

甲府盆地(とりわけ東部)がピンク色に染まる季節が
今年もやって参りました!

気分も軽やか!最高に気持ちのよい季節を迎えて
テンションも右肩上がりの店長の田中です。

こんにちは!

IMG_150408_01.jpg

今年は桜の開花も例年より早めでしたので、
桃の開花も4~7日程早まっているようです。

桜の花も綺麗ですが、よりピンク色の濃い桃の花も綺麗ですよ!
一面がピンク色に染まるこの季節は、
その景色を一目見ようと県外からも沢山の人が訪れます。

しかし、観光客の皆さんの期待に応えている暇も無く、
受粉用の花粉をとったり、摘花作業をおこなったりと、
慌ただしく作業を進めています。

IMG_150408_02.jpg

桃の花のピークの頃には、摘花作業も進んでいる頃なので、
満開の花を付けていることは殆どありません。

春先は急に寒くなったり、雨が数日降り続いたり、
天候が安定しない場合が多いので、
ゆったりしていると、受粉が上手く進まなかったりといった事にも繋がりかねません。

IMG_150408_03.jpg

ベテランの農家さんは、先に先にどんどん作業を進めているようです。

三枝さんも一枝一枝丁寧に摘花作業をしていました。

IMG_150408_04.jpg

この若木は、三枝さんが手を伸ばしている辺りから上が、
去年一年間に成長した枝だそうです。

三枝さんは、苗(種)から自分で育てていて、
仲間の農家さんから依頼されて苗を育てていたりもします。

種から苗を育てているので、木のことを理解しながら、
作業しているところも上手な桃作りの大きなポイントだと感心します。

今年は、早生品種からお願いしていますので、
昨年何度もリピートしてくださった皆さんも、
期待していてください!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

ちょっとちょっと番頭さ~ん!
誰かいませんかぁ~!

へぇ~い!番頭は留守ですが、
蟠桃はございますぜぇ~!

夏の暑さでテンションが乱れてしまった店長の田中です!

IMG_140811_01.jpg

もう来年の話をしてしまいますが、
三枝さんの桃畑で打ち合わせしていたんです。

この写真をみてアレ?と思った方はいらっしゃいますか?

間違い探しではありませんが...

もう少し近づいてみましょう!

IMG_140811_02.jpg

さぁ!どうですか?

何か普通の桃と違うような気がする...
気持ち平べったいかなぁ...

ここで、桃の品種名まで分かった人は、
なかなかの桃通です。

IMG_140811_03.jpg

答えは、蟠桃(ばんとう)という品種の桃です。

台風の影響で潰れた訳ではありません。

こういう形をしています。

まだ色づいていない頃の写真はコチラをご覧下さい。

蟠桃は、中国原産の桃で平べったい形をしています。
座禅を組んでいるようにも見えるために「座禅桃」とも呼ばれているようです。

西遊記にも登場した桃です。

味の方ですが、試食してみた私の母曰く、

昔ながらの懐かしい味がする

との事です。

品種改良が進みどんどん甘く美味しくなっていく桃ですが、
どこか懐かしい味がするそうです。

この桃を食べて長生きして欲しいと思いました。
来年少量ですが販売する予定です。

IMG_140811_04.jpg


こちらは、黄金桃です!

見事ですよね!

何で販売してくれないの?

そんな声が聞こえてきそうですので
来年は販売を検討しております。

黄色い桃は、小池さんが甲斐黄桃(かいきいとう)という黄色い桃を育てています。

まだ間に合いますので、興味がある方はご注文下さいませ!

 

蟠桃さ~ん!来年は出番ですよぉ~!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

暑い夏が果実の糖度を上げてくれるのは嬉しい事ですが、
かなり夏ばてしている店長の田中です。

体中から朝が吹き出てきます。
暑い!

最近嬉し事といえば、桃をお届けした方から御礼のメールを
頻繁に頂戴するようになったことです。

小池さんにはGmailで、
三枝さんにはLineを使って直ぐにお伝えしています。

Lineでお伝えする時には、
それらしいスタンプも添えて送りますが、
最近は、ラウンドワンのスタンプがお気に入り!

本当に嬉しいです。

これからの桃は、
7月中旬の頃の品種と違い
真っ赤に色づき糖度も高く見栄えの良い
大玉の品種が収穫されます。
※大き過ぎるのもお勧め出来ませんが...

 

IMG_140801_01.jpg

これは"なつっこ"という品種です。

反射シートを敷いて太陽を沢山浴びせないと
赤く色づかない桃もありますが
この品種は、どんどん赤く色づいていきます。

見た目も美味しそうですが、
糖度も高いので贈り物にはピッタリだと思います。

食べた後の満足度も高い品種ですね!


では、ここからは恒例の葡萄の生育状況報告です。

IMG_140801_02.jpg

こちらは巨峰です!
かなり色が入ってきました!

IMG_140801_03.jpg

こちらはピオーネ、巨峰より若干収穫時期が遅めですので、
まだ若干まだらに緑色の粒が見え隠れしています。

IMG_140801_04.jpg

シャインマスカットも大きくなっています。
整った房が見事ですね!

IMG_140801_05.jpg

翠峰は同じ緑の大玉でも少し横張りの房です。
ボリュームがありこちらも見事です。

IMG_140801_06.jpg

これは甲斐路という赤くなる品種です。

傘で日が遮られているので、下の方から少しずつ色づいていきます。
この後、一旦この傘を取って透明の傘に付け替えます。

さらに、余計な葉っぱを取りながら太陽の光が沢山当たるようにして、
ブドウ棚の下にも、桃と同じように反射シートを敷きます。

甲斐路の作業はこれ以外にも沢山ありますよ~。
手間ひまナンバーワン!だと私個人的には思っています。


葡萄の予約注文も開始しました。
今現在公開されていない品種も、
順次追加されていきますので、
見逃さないでくださいませ。

先着50箱は基本送料無料でお届けいたします!

 

 

 

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

個人的な話で恐縮ですが、

早生品種で好きな桃は日川白鳳!
一年通して一番好きな桃は浅間白桃!

最近"嶺鳳"がランキング入りしてきましたが、
浅間白桃の美味しさはダントツだと思う
店長の田中です!

そんな浅間白桃を小池さんと三枝さんが収穫しています。

IMG_140724_01.jpg

脚立に上って高い場所の桃から丁寧に収穫している三枝さん

この畑の段階で、よいものを選別して貰っています。

IMG_140724_02.jpg

コチラは、小池さんの浅間白桃の枝下から見上げたところです。

あまりに綺麗に色づいていたので、
小池さんが収穫するところを撮影するのは忘れました...m(_ _)m

IMG_140724_03.jpg

本当に見事に色づいています。

形も大きく贈り物には最適な桃だと心から思います。

そしてまたこっそり、検査結果を見せて頂きましたので、
コッソリではなくお見せします。

IMG_140724_04.jpg

糖度が13度以上だとプレミアムといった感じはありません。
早生品種だと難しいかもしれませんが、
メインのこの時期の桃は、普通に糖度も高くなります。

13度以上は普通です。

農家さんとも消費者の皆さんとも真っ直ぐに向き合い、
糖度で妙に煽り立てることなく
ストレートにご紹介して販売したい...

それがいいなぁ~と思うのです。

小池さんと三枝さんを応援して下さい!!!

ご注文お待ちしています!!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

じっとしているだけでも汗が噴き出てくる夏の暑さに

すでに負けそうな店長の田中です。

皆さん!室内でも熱中症になりますからね!
注意して下さい!!

とは言いつつも、注文処理や電話応対などの合間を使って
農園にお邪魔してきました。

果実の生育状況なども、運営者が確認するのは当たり前です。
栽培方法などに、口を挟むことはしませんが、
把握だけはしっかりとおこなっています!

今日は小池さんの白鳳の畑にお邪魔してきました。
すでに、袋掛けした袋を取り除く除袋という作業を終えて、
木の下に反射シートも敷き終わっていました!

IMG_140712_01.jpg

いつものように丁寧に反射シートを敷いています。

気がつかれた方もいらっしゃるかと思いますが、
つい先日まで袋の中に入っていましたので、
色素が抜かれて美しい白色をしています。

IMG_140712_02.jpg

美白効果で美しく見えます(笑)

いったん色素が抜かれてた後で、
太陽のに光を沢山浴びながら、グングン赤く色づいていくんです。

IMG_140712_03.jpg

そして、頭の部分から恥じらうように色づいていきます。

叫んでいいですか?

惚れてまうやろぉ~

恋しそう...

はやく大きくなあれ!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

次の白鳳のこともありますし、
台風のことが気がかりな店長の田中です。

しかし良かったです!
みさか白鳳の出荷が間に合いました!!

IMG_140709_01.jpg

今週に入り月曜日に雨が降った後、
火曜日からはこのお天気!

日中も気温が上がったので、
一気にきたようです!

IMG_140709_02.jpg

青空をバックに気持ちよさそうですね!!

青空と桃って案外相性がよいかも!!
なんて撮影しながら思ってみたり...

台風の通過前に収穫できてホットしました!

ご注文くださった皆さんありがとうございました。
丁寧に箱詰めしてお届けしま~す!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

いやぁ~嬉しいですぅ。

この収穫の日の為に毎日を過ごしてきたわけですから!

早起きして農園にお邪魔してしまった店長の田中です!

小池さんおめでとう!!

IMG_140702_01.jpg

なかなか素敵な空でした。
気分は最高の朝です!

小池さんは収穫の準備を終えて、
収穫にはいっていました。

ワクワクしながら畑をウロウロしていてビックリ!

IMG_140702_02.jpg

良く色づいていました。

ココで私は確信したんですね。

反射シートを手間暇かけて隙間なく敷いたから
こんなに立派に色づいたんだと...

反射シート敷きの農園レポートはコチラ

IMG_140702_03.jpg

早生品種ですので粒は小粒です。

2kg箱に6個入りでの注文は控えていましたが、
6個入りでも充分いけそうな立派な桃が沢山ありました。

IMG_140702_04.jpg

贅沢にも農園で収穫したばかりの初物を頂きました!

写真で見て上の方が頭、下の方がお尻です。
食べてみるとわかります。
説明通り頭の方が甘く、お尻の方の甘さはそれ程でもありません。

ここでお尻まで熟させて収穫してはダメで、
食べ頃を意識した収穫が必要です。

早すぎてもダメですが、遅すぎてもダメなのです。

IMG_140702_05.jpg

この収穫の仕方にもこだわりが...

一般的には、2段で収穫しないそうですが、
2段に重ねて収穫しています。

なぜだかわかりますか?

ココは秘密にしておきます。

お客様優先!食べ頃優先!

小池さん初収穫!初出荷!おめでとうございます!!

 

 

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

2014年6月28日 12:10
日川白鳳の反射シート敷き

いよいよ日川白鳳のカウントダウンが始まりました!

生まれ育った"日川"の名前が付いている桃ですので、
思い入れも強い品種です!

なんだか嬉しい店長の田中です。
こんにちは!

IMG_140627_01.jpg

先日小池農園さんの日川白鳳の畑にお邪魔してきました!

丁度、反射シートを桃の木の下に敷いていました。
シルバーシートとも呼んでいます。

このシートを敷く事で、太陽の光を下からも浴びて
より元気に育って貰おうというわけです!

今日は、サングラスをして作業をしている小池さん。
なぜだかすぐに理由がわかりました。

眩しい...

IMG_140627_02.jpg

反射シートを敷きながらも、照り返す太陽の眩しさで
裸眼ではすぐに目が痛くなります。

しかも、隙間無く丁寧にビッシリと敷いています。
こんな畑は見た事ありません。

IMG_140627_03.jpg

これが一般的なというか、良く目にする光景です。
このような一般的な敷き方と比べると、
太陽の照り返しは雲泥の差です。

こういった作業を先輩農家さんから教わり、
忠実に作業をしているのが小池さんです。

手間も数倍、反射シートの量も数倍かかってます。
でも、手を抜かずに作業をするあたり流石です!

果実への思い入れも強いに違いありません。

IMG_140627_04.jpg

こんなシートを敷いて効果があるの?
疑問に思いますよね!

この写真を見て貰えば分かると思いますが、
下から撮影したらこの部分は陰になっているはずですが、
ライトが当てられたように明るくなっていませんか?

たかが反射シート、されど反射シート。

最後の甘さに違いが出ないわけがありませんね!

小池さんの初出荷キャンペーンで、
限定150箱のみ通常価格から38%OFFで注文受付中です!

【日川白鳳】2kg箱 小池農園の初出荷キャンペーン 38%OFF

是非応援して下さい!!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

いよいよ待ちに待った収穫時期がやってきました!
ワクワクしている店長の田中です。

先日20日から、ここ山梨でも供選出荷が始まりました。
弊社では取り扱わない極早生品種の"ちよひめ"という品種です。

IMG_140623_01.jpg


朝5時から収穫していると連絡を頂いたので
早起きして伺いました!

真剣な眼差しで見極めています!
私にはみんな同じに見えてしまします...

IMG_140623_02.jpg

極早生品種ですので、粒の大きさはちいさめですが、
今年の桃は出来が良さそうですよ

IMG_140623_03.jpg

検査結果を見せて頂きました!

なんと!!!!

極早生品種にもかかわらず、
80%以上が糖度12度を上回っています!!

あと10日ほどたつと、日川白鳳の収穫になりますが、
10日分糖度も高く、大きさも大きくなります。(単純に考えれば...)

今年の桃は期待して良いと思います!!

ワクワクです!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

2014年6月20日 11:04
白鳳の袋かけ

早生品種の供選出荷が始まりました。

農家の方は朝早くからの収穫が加わり、
忙しい日々が始まりました。

豊作であって欲しいと心から願っている店長の田中です!

先日三枝農園にお邪魔した時には、
白鳳の畑で袋掛けをおこなっていました。

IMG_140620_01.jpg

丁寧に1個1個袋掛けです。

7月中旬から収穫が始まる白鳳は、
桃の定番とよばれるように歴史のある品種です。

しっかりと、大きく育っていましたが、
今年の実の付き方はスゴイですね。

仕上げ摘果をしながらの袋掛けですが、
もったいない程落とす実があります。

 

IMG_140620_02.jpg

一気に摘果する事の弊害や
キズの事とか玉割れの事とか...

忙しい作業の合間をぬって、
色々と教えていただきました。

この袋が、収穫までの桃を大事に守ってくれる事を願います。

IMG_140620_03.jpg

収穫までカウントダウンが始まりました!
お愉しみに!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

2014年6月17日 10:08
白鳳の摘果作業

小池農園の白鳳の摘果作業にお邪魔しました。
脚立の高いところでいつも作業している小池さんです。

伺う度に落ちやしないかと心配な店長の田中です。

IMG_140617_01.jpg


なんか格好いいでしょ!
木の上の高い場所になる実は、糖度が高く一番美味しい桃になります。

小池さん頑張ってます!!

IMG_140617_02.jpg


この白鳳の畑の木は、他の木に比べて葉っぱの数が多いです。

しっかりと太陽の光を浴びて、光合成をおこなって貰いたいと思いますが、
良いことばかりではありません。

強い風が吹いたりすると、葉っぱが擦れて果実に傷が付いてしまいます。

IMG_140617_03.jpg

摘果の段階でこのように僅かなキズが入ってしまった実も撤去していきます。

さらに、太陽の光が果実に注ぎやすくする為に、
周りの葉っぱの除去もおこなうそうです

細かな作業が収穫まで続くんですね!

IMG_140617_04.jpg

白鳳の収穫は7月中旬ごろからの予定ですが、
これくらい生育しています。

期待しています!
皆さんも期待してくださいね!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

今日から2014ワールドカップが開幕しましたね。

早速ブラジル代表のネイマール選手が魅せてくれました!

地球の反対側のブラジルでも負けられない戦いが繰り広げられていますが、

果物畑でも、負けられない戦いが繰り広げられています。

どんな世界も大変ですね!

こんにちは、店長の田中です。

IMG_140613_01.jpg

春満開の桃の花!

綺麗ですね!

いやぁ~本当に綺麗です。

IMG_140613_02.jpg


しばらくすると、約半分の花が落とされます。

ここで、実になる確立は約1/50になりました。

しばらくして、受粉したものは実になりますが、

数回に分けて摘果作業がおこなわれます。

IMG_140613_03.jpgのサムネイル画像

摘果された沢山の実をご覧下さい。

もったいないですよね。

しかし、この作業をおこなわないと

甘くて大きな桃は作れません。

IMG_140613_04.jpg


同じ枝を撮影したつもりですが、

どうですか(笑)

仕上げ摘果の後に残った実の数は、

ほんの数個です。

みんな無事にキズも病気も付かずに収穫されれば良いのですが、

そうなるとも限りません。

厳しい戦いをくぐり抜けて出荷されるのです。

日本代表のような気持ちで、

胸をはって出荷されて欲しいと思います。

桃さん頑張れ!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

美味しい桃やぶどうを通販して全国へ届けたい!

その事に夢中の店長の田中です。こんにちは!

今日も蒸し蒸しと暑い日でしたが、いかがお過ごしですか?

IMG_9093.jpg

先日、小池農園さんの日川白鳳の桃畑にお邪魔してきました。

見て下さい!

こんなに大きく育ってます。

そんな大事な桃を守るために1個1個丁寧に袋掛けをおこないます。

IMG_9095.jpg

袋掛けをおこなうのは何故かというと、

1.強風などで枝や葉っぱで擦れたり傷が付くのを防ぐ

2.雨に触れないようにすることで、病気などから守る

3.害虫などから守る

4.光を遮ることで葉緑素を退化させて、袋を取った後での色づきをよくする

5.何袋かけたかわかる

店長田中が農家さんから学んだことは僅かですので、

もっと他にもあるかもしれませんが...

IMG_9089.jpg

低い場所の桃から高い場所の桃まで、

作業をおこなわなければなりませんので、

大変な作業です。

脚立だって一番上の方に上ったら、

バランス取るのだって大変なんですからね!

本当に手間暇がかかっているんですよ!

IMG_9132.jpg

1本の木に大体500個くらい実をつけるそうです。

もちろん、一番美味しいところから収穫して

皆さんにはお届けしますからね!

小池さん、脚立から落ちないように作業して下さいね!

例年通り、7月に入ってスグに収穫が開始されそうです。(予定)

もう少ししたら注文開始予定です!

今しばらくお待ち下さいませ。

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら

こんにちは!

店長の田中です。

IMG_8966.jpg

契約農家の小池農園さんへお邪魔してきました。

小池農園の小池さんは新規で就農されたばかりの頑張り屋さんです。

地域の先輩農家さんからの指導を受けて、

メキメキと腕を上げている農家さんです。

今回地域の農家さんからの推薦で契約させて頂く事になりました。

日川白鳳という品種の桃畑にお邪魔しましたが、

最終の摘果作業がおこなわれていました。

花が咲き終わってから一度に摘果するわけではなく

数回にわたり摘果作業をおこなうそうですが、

今日がその最終作業で、仕上げ摘果とも云われているそうです。

 

満開の桃の花から最終的に実になるのは、約1/20だそうです。

物凄く厳しい競争を生き抜いて実になるのですね...

 

農場を訪問する度に、しっかり味わって食べなきゃ!って思います。

暑い日が続きますが、体長を崩さないように作業して欲しいと思いました。


美味しい桃を待ってます!

ご紹介している農家さんの思いが詰まった美味しい果物を
産地直送で食べられる通販サイト
桃葡萄フルーツセレクト通販
ご購入はこちら