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2020年4月 2日 10:15
雨宮農園、ほぼ満開！桃の摘花作業
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昨年に引き続き、花冷えの天候で、外に出るのを躊躇している店長の田中です。
先日田草川さんの畑にお邪魔した時に、８分咲きの桃の花でしたが、
品種にもよりますが、ほぼ満開の状況となりました。
そんな中、今日は雨宮さんの畑にお邪魔してきました。
この畑は、日川白鳳という早生品種が植えてある畑ですが、
回りの畑に比べて、桃の色がとても濃いです。
桃の花はピンク色をしていますが、ここまで濃いピンク色ではありません。
この畑の桃の花は、とても綺麗なピンク色をしています。
そんなほぼ満開の桃畑で、雨宮さんが摘花作業をしていました。
枝にビッシリと花が付いていますので、この満開の時期が一番大変だそうです。
この様に満開に咲いている桃の花を落としていくのですが、
どの花を落としていくか分かりますでしょうか？
枝の上側に実をつけることはありませんので、
枝の上側の花を落としていきます。
それと、枝の下側の花も落として数を減らしていきます。
これが、摘花後の枝となります。
この作業を、全ての枝でおこなうわけですから、
綺麗な花を眺めている暇などありません。
今年も気が遠くなる作業が始まっています。
この畑の桃を召し上がりたい方は、雨宮農園の早生白鳳をご注文ください。
収穫時期は、６月末頃から約１週間ほどになります！
応援よろしくお願い致します！