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2014年7月 5日 10:52
翠峰という葡萄をご存じですか?
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小池さんの日川白鳳を大勢の方にお届けする事が出来て
とても幸せな店長の田中です。
沢山の方からの注文、小池さん共々感謝感激です。
そんな慌ただしさの中ですが、三枝農園さんにお邪魔してきました。
お願いして今回追加で取り扱いして貰えることになった葡萄
"翠峰" の摘粒作業をおこなっていました。
翠峰は、緑色の葡萄で、一粒の大きさがとても大きな粒をしています。
粒は円くなく楕円形をしています。
歯の永久歯のような細長い粒の形をしています。(笑)
バランスの良いほどよい酸味があり、
グリーン系の葡萄が好きな方にはお勧めの葡萄です。
左のようにビッシリ詰まった粒を
右側のように、余計な粒を摘粒していきます。
これを一房一房おこないます...
気が遠くなる作業です。m(_ _)m
さらに!
面白い桃を見せて頂きました!
この桃の名前をご存じの方は、間違いなくツウですね。
販売開始するか現在調整中です!
いずれご紹介いたします。
三枝さんの桃の応援よろしくお願いします!