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2020年5月15日 10:06
葡萄の新梢誘引作業！今年もぶどうの作業が始まりました！
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連日の猛暑で早くもバテ気味の店長の田中です。
今回は、三枝さんの葡萄の畑にお邪魔してきました！
これは、葡萄の房となる部分ですが、はやくもこんなに成長しています。
このまま出荷される葡萄になるわけではありません。
房作りや摘粒といわれる作業をおこない、
粒の揃った葡萄に仕上げていきます。
この日は、新しく伸びた枝（新梢）を葡萄の棚に誘引する作業をおこなっていました。
まだ、葉が生い茂っていないので、スッキリとしたブドウ棚です。
草刈りもおこなわれて綺麗な畑だと思います。
新しく伸びた枝は柔らかいので、強風にあおられると、
ポキッと折れてしまうこともあります。
グングンと枝が伸びるこの時期は油断が出来ません。
これは、カイガラムシの防除の為に巻かれているそうです。
何年も畑に通っていましたが、初めて気がつきました。
まだまだ知らないことが沢山あります。
これは、今年から販売を開始予定の黄色い蟠桃です！
収穫直前まで袋をかぶっているので、とても綺麗な黄色い蟠桃です！
ご期待下さい！
今年も応援を宜しくお願いします！