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2016年5月27日 14:48
シャインマスカットの房作りにお邪魔してきました。
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さてさて、大変ご無沙汰しておりました。
ブログの更新が滞っておりますが、農家さんとは密に打合せをしておりました店長の田中です。
農家さんの作業にお邪魔して帰宅しても、中々ブログの更新まで手が回らなかったのは、
昨年の6月に子供が誕生したりとテンワヤンワだったことも理由の一つですが、
ちょっと体調の方も崩しておりました。
Facebookも始めて見たものの、苦手な分野はなかなか続きませんね...(>_<)
パソコンの前よりも自然を前にした方が調子が出る店長の田中ですが、
今年もよろしくお願いします！
さて、今日は三枝さんの農園にお邪魔して、
シャインマスカットの房作りを見学してきました。
一房一房丁寧に房作りをしていきます。
大きな房にグングン成長するシャインマスカットですので、
残されるのは、先端ののみ...。
お行儀良く真っ直ぐな房なんてありません。
これを綺麗な房に仕立てていくのが腕の見せ所ですね！
いつも丁寧な仕事ぶりに頭が下がります。
今年は、昨年よりも1週間ほど作業が早いそうです。
収穫時期も少し早くなりそうだと言うことです。
ある程度の目安が出ましたらお伝えして参ります。
その後、巨峰の畑も見学してきました。
綺麗に房作りもされていて、1回目のジベつけも終わっているようでした。
しっかりと世代交代の準備も進んでいます。
良い品質の巨峰をお届け出来るように、
三枝さんも次の苗をしっかりと育てています！
今年ももうす注文開始予定です！
応援宜しくお願いいたします！